בעלי מאוד אוהב קראנצ’יות על הפאי, השאלה אם קרמבל באיזושהי קונסטלציה יתאים כאן? ואם כן איזה ?
הכי טוב להשתמש בריבת משמש, משום שהיא הכי ניטראלית בטעמה. על כל כף ריבה יש להוסיף משהו כמו כפית מים, וכדאי לחמם את הכל יחד קצת במיקרוגל או בסיר, עד שהמרקם חלק.
מוסיפים חלמון וממשיכים לעבד רק עד שנוצר בצק. אם הבצק לא מתאחד – מוסיפים בהדרגה מעט מים.
לסיום להכניס את הפיצוחים הקלויים ולערבב. במידה ויצאו לכם גושי סוכר או התקשות קרמל, סננו את הנוזל במסננת ורק אז הכניסו את הפיצוחים..שלא תיתקלו בטעות בביס לא נעים שישבור לכם את השיניים ????
המוצר מכיל בוטנים / more info אגוזים גלוטן לקטוז המוצר עלול להכיל שומשום
המתכון הזה משלב בצק עדין יחסית, עם תוספת של שקדים טחונים שהופכים אותו לנמס בפה ופריך במיוחד.
תודה על מתכונים מדוייקים וידידותיים למשתמש,ובעיקר טעימים ????
טארטלטים במילוי קרם גבינה עם שוקולד לבן ותותים רוצים להכין בבית קינוח ממש כמו בקונדיטוריות? בואו לגלות כמה קל להכין טארטלטים במילוי קרם גבינה עם שוקולד לבן ותותים רוצים להכין בבית קינוח ממש כמו בקונדיטוריות?
מעבירים את הקצפת לשקית זילוף עם צנטר משונן, מזלפים מעל התחתיות ומפזרים מעט פיסטוקים.
ניסיתי להכין את הפאי פעמיים ובשתיהן כשהרמתי את נייר האפייה עם השעועית מהבסיס אחרי אפייה עיוורת גיליתי שהבצק נדבק לנייר האפייה ומיד הכל התפרק.. למה זה קורה? איך להימנע מזה להבא?
הדלקתי את התנור על העוצמה הכי גבוה רק את החום העליון, הכנסתי את התבנית ותוך פחות מדקה הייתה חריכה מדהימה על המרנג.
מסירים מהאש, מוסיפים את החמאה ומערבבים עד שהיא נמסה בקרם. הקרם דליל בשלב זה וזה בסדר.
עולם שלם של מתכונים שפותחו במיוחד עבורכם על ידי הקונדיטורים, השפים והבלוגרים הטובים ביותר.
אפילו שערבבתי ממש טוב התקרשו חלבונים, יש מה לעשות שזה לא יקרה?